1.Analytical Chemistry 分析化學

　　分析化學是研究物質化學組分和化學結構的方法及其有關理論的一門學科。它主要研究物質中有哪些元素或基團 ( 定性分析 ); 每種成分的數量或物質純度如何 ( 定量分析 ); 原子如何聯結成分子，以及在空間如何排列等等。研究內容涵蓋：定性分析 (Qualitative Analysis) ，重 量 分 析 ( Gravimetry ) 、 電 化 學 分 析 ( Electrochemical Analysis ) 光 譜 分 析 (Spectroscopu Analusis) 、波譜分析 (Wave Spectrum Analysis) 、質譜分析 (Mass Spectroscopy Analusis) 等等。分析化學是一門實用性很強的學科，可以說無處不用，比如食品、林業、醫藥、環境、冶金等領域。但是，由于工作多數比較簡單，枯燥，薪資也不是很高，關注程度處于一般水平。

　　2.Biochemistry 生物化學

　　生化是一門學習化學藥品 (Chemicals) 、化學反應 (Chemical Reaction) 和化學置換 (Chemical Interaction) 應用于生物體的學科。若以不同的生物為對象，生物化學可分為動物生化、植物生化、微生物生化、昆蟲生化等 ; 若以生物體的不同組織或過程為研究對象，則可分為肌肉生化、神經生化、免疫生化、生物力能學等 ; 另外，生物化學也逐漸與其他學科有越來越多的交叉， Biological Chemistry ， Bio-organic Chemistry ， Bio-inorganic ， Biophysical 等都是新發展起來的熱門方向。根據目前的科學研究趨勢，生物化學是非常熱門的研究點。如能源方面，用微生物去制造能源是當前非常前沿和熱門的研究。而化學與生物的結合，更多的是得益于生物制藥龐大的研究和利益回報前景。

　　3. Inorganic Chemistry 無機化學

　　無機化學是一門研究無機物質的組成、結構、性質變化、制備及相關理論和應用的科學。研究內容可以包括：元素化學 (Elemental Chemistry) 、配位化學 (Coordination Chemistry) 、同位素化學 (Isotope Chemistry) 、無機固體化學 (Inorganic Solid Chemistry) 、無機分離化學 (Inorganic Separate Chemistry) 、無機合成化學 (Inorganic Synthesis Chemistry) 、物理分離化學 (Physical Inorganic Chemistry) 、生物無機化學 (Biorganic Chemistry) 等。無機化學是化學的基礎，發展已經逐漸趨向飽和。但近幾年來，隨著無機金屬類和納米材料等方面的研究逐步拓展，無機化學也有了煥發新生的可能。

　　4.Organic Chemistry 有機化學

　　有機化學是研究有機化合物結構性質、合成及其有關理論的科學。研究內容有：有機化學 (Element Organic Chemistry) 、天然有機化學 (Organic Chemistry) 、有機固體化學 (Organic Solid Chemistry) 、有機合成化學 (Organic Synthesis Chemistry) 、有機光化學 (Organic Photochemistry) 、物理有機化學 (Physical Organic Chemistry) 。有機化學涉及的行業比較多，主要是有機合成、材料科學和醫藥科學等，還可以廣泛地應用于高分子、材料、石化等方面。因此，這方向獲得的研究資助會相對要多，對于人才的需求也較大，前景樂觀，是目前比較熱門的方向之一。

　　5.Physical Chemistry 物理化學

　　物理化學由化學熱力學、化學動力學和結構化學 ( 物質結構 ) 三部分組成。化學熱力學研究化學反應中能量的轉化以及化學反應的方向和限度。化學動力學研究化學反應進行的速度以及化學反應中的機理。而結構化學則是以量子力學為基礎研究原子、分子、晶體內部的結構以及物質性質的關系。研究內容包括：化學熱力學 (Chemical Thermodynamics) 、化學動 力 學 ( Chemistry Dynamics ) 、 結 構 化 學 ( Structural Chemistry ) 、 量 子 化 學 (Quantum Chemistry) 、計算化學 (Computational Chemistry) 等。由于物理化學是一門主要研究化學基本規律的學科，比較偏理論，因此，在申請方面不是很熱門。

　　6.Environmental Chemistry 環境化學

　　環境化學主要研究有害化學物質在環境介質中的存在、化學特性以及行為。就其主要內容而言，環境化學除了研究環境污染物的檢測方法和原理，以及探討環境污染和治理技術中的化學、化工原理和化學過程等問題外，還需進一步在原子及分子水平上，用物理化學等方法研究環境中化學污染物的發生起源、遷移分布、相互反應、轉化機制、狀態結構的變化、污染效應和最終歸宿的規律。環境化學的熱門得益于人們對生活和健康的日益關注。如何從化學這個角度去處理各種污染物，改善人類生存環境，是當前的研究熱點。

　　7.Materials Chemistry 材料化學

　　材料化學是從化學的角度研究材料設計、制備、組成、結構、表征、性質和應用的一門科學。它既是材料科學的一個重要分支，又是化學學科的一個組成部分。目前，美國在這方面比較熱門的研究內容是納米材料和高分子材料。這個方向并不是傳統的方向，但是目前在美國專業排名 80 的學校中，開設有材料方向的已達 48 所，單獨開設有高分子方向的則有 17 所，可見其已經在迅速發展，成為當前各校熱門的研究方向之一。這個方向畢業之后就業范圍很廣，因此，申請者也是相當多。

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