一、所在學院：開創了食品專業先河

　　NUS大學理學院于1999年開設了新加坡第一個食品科學與工程項目，也是新國大食品科學與工程系(食品系)的前身。當時，這一食品科學與工程項目旨在滿足21世紀海內外日益增長的現代食品工業高素質人力需求。如今，新加坡食品制造業的年營業額超過100億新元，是支持新加坡經濟快速增長的基礎和關鍵產業，新國大食品系受到政府和業界的大力支持。

　　二、授課老師背景：資質強大

　　NUS大學食品專業在教學和科研方面取得優異成績，并通過培養高水準的畢業生和開展具有國際影響力的高質量研究，使新國大食品系成為食品科學與工程領域的卓越中心。

　　三、外拓資源：校企實習機會頗多

　　NUS大學食品專業所在系與諸如Nestle、Kikkoman、Givaudan、Firmenich、KH Roberts等跨國公司和中小型企業開展了大量的合作研究項目。這些合作項目涵蓋各類前沿研究課題，如新型功能成分、植物蛋白的創新產品、低糖和代糖產品開發、食品副產物增值、老齡人口營養、食品營養與毒理學等，這些都有助于滿足健康需求和不斷變化的消費者偏好。我們的畢業生、研究生、研究員以及部分教職員創辦了數家初創企業，這也充分體現了新國大食品系大家庭強大的創業精神。

　　四、專業涉及知識面：非常廣闊

　　由NUS大學食品系主辦的食品科學與人類營養學碩士項目，致力于通過專業的高等繼續教育和培訓，幫助學生在不斷變化的食品與營養行業大環境中做好充分的就業準備，成為更受歡迎的人才。這里的課程全面覆蓋食品生物科學(微生物學與安全、發酵)、現代食品加工技術、循證功能性食品、現代分析科學和人類營養學等領域。

　　五、就業情況：對口崗位多

　　多年來，食品系畢業生廣受歡迎，在學校所有課程中就業率名列前茅，為國家做出了寶貴貢獻。以下為畢業生在科研院所、國際知名企業、香精香料、化妝品、儀器設備等相關行業的部分就業公司：

　　新加坡國立大學(NUS)、新加坡科技局(ASTAR)、新加坡公共事業局(PUB)、雀巢(NESTLE)、曼氏(MANE)、億滋國際(Mondelez International)、龜甲萬(Kikkoman)、芬美意(Firmenich)、奇華頓(Givaudan)、安捷倫(Agilent)、沃特世(Waters)

　　以上是關于NUS大學食品專業碩士的全部介紹，如果還想了解更多關于新加坡留學申請方面的相關知識的，歡迎隨時在線咨詢托普仕留學老師。托普仕留學多年名校申請經驗助力你的留學申請。