據(jù)悉，韋仕敦大學(xué)食品與營養(yǎng)本科專業(yè)通過多學(xué)科的視角提供全面的營養(yǎng)教育，如社會(huì)健康決定因素和文化對(duì)飲食習(xí)慣的影響。

　　同時(shí)，在食品與營養(yǎng)課程中，在讀學(xué)生也將學(xué)習(xí)與食品和營養(yǎng)相關(guān)的廣泛概念。包括了解食品工業(yè)對(duì)全球的影響;了解健康的社會(huì)決定因素;研究食品的化學(xué)成分;或探索文化如何影響飲食習(xí)慣;

　　也會(huì)接觸獲獎(jiǎng)教授，在他們的指導(dǎo)下，學(xué)生將評(píng)估食物和營養(yǎng)如何影響我們生活的各個(gè)方面。

　　擺脫傳統(tǒng)課程的死板，這里的理解將通過各種啟發(fā)性的課程，包括烹飪營養(yǎng)，食品生產(chǎn)管理，食品分析，農(nóng)業(yè)和食品系統(tǒng)，全球政策和食品安全提高。

　　再者，在課程中，還可以與同齡人和學(xué)術(shù)教授建立網(wǎng)絡(luò)，還可以與您所在領(lǐng)域的專業(yè)人士建立聯(lián)系。

　　作為我們食品和營養(yǎng)課程的一部分，學(xué)生還可以選擇學(xué)習(xí)營養(yǎng)與營養(yǎng)學(xué)模塊，該模塊由營養(yǎng)教育與實(shí)踐合作伙伴(PDEP)認(rèn)證，并獲得營養(yǎng)管理專業(yè)。

　　讀完該課程之后，畢業(yè)生可以從事這些職位，包括：注冊(cè)營養(yǎng)師、感官實(shí)驗(yàn)室協(xié)調(diào)員、食品開發(fā)人員、衛(wèi)生和保健協(xié)調(diào)員和營養(yǎng)管理。

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